В Псковской области в связи с начавшейся Масленицей подсчитали стоимость приготовления порции блинов. За год набор ингредиентов упал в цене со 126 до 116 рублей.

Согласно классическому рецепту, хозяйке потребуется нежирное молоко за 72,2 рубля и яйца за 23,2 рубля. На подсолнечное масло и муку придется потратить 11 и 7,5 рубля. Еще 2,65 рубля пойдут на сахар. Цены достаточно адекватные, поскольку в Астрахани на аналогичный набор продуктов уйдет 185 рублей.

Перед Масленичной неделей стоимость икры, считающейся популярной начинкой, выросла на 9%. Баночка весом в 300 граммов обойдется в 1103 рублей. Чтобы сэкономить, можно взять икру лососевых - 300 рублей за 95 граммов. На приготовление говяжьей начинки придется потратить 800 рублей за килограмм. Самым бюджетным вариантом стала капуста – 24 рубля за килограмм. Можно также обойтись сметаной – 210 рублей.

Ранее Борис Елкин договорился с Витебском стать городами-побратимами.